Emprender en el entorno rural y generar impacto real en el territorio es posible. La historia de Javier Alcalde y Sara Fernández, una pareja de ingenieros que ha creado Área La Corona en Las Quintanillas, es una inspiradora muestra de cómo el talento, la visión empresarial y el compromiso con la tierra pueden confluir en un proyecto de éxito.
Tras desarrollar su trayectoria profesional en Madrid, decidieron dar un giro a su vida y apostar por sus orígenes: Javier es natural de Las Quintanillas, y contaba con unos terrenos heredados de su padre en esta localidad. Con una clara idea de negocio, experiencia en el sector y muchas ganas, comenzaron a trabajar en lo que hoy es un complejo de más de 14.000 metros cuadrados que aúnan una estación de servicio, un restaurante vanguardista y una tienda gourmet.
El proyecto, acompañado por el equipo de CEEI Burgos en el marco de nuestro Programa de Aceleración de empresas Cybersecurity Ventures, ha sido capaz de superar retos administrativos, logísticos y organizativos con una gran profesionalidad. Área Corona no solo es un negocio, sino una declaración de intenciones: devolver vida al entorno rural, crear empleo estable (hasta 13 puestos de trabajo directos) y dinamizar un municipio que supera por poco los 380 habitantes.
La estación de servicio, en funcionamiento desde 2023, ofrece servicios punteros como cargadores de carga rápida para vehículos eléctricos, duchas, amplias zonas de aparcamiento para camiones, autobuses, autocaravanas y coches. Este año, han sumado el restaurante La Corona, un espacio independiente con personalidad propia y una clara apuesta por la calidad gastronómica. El local se divide en tres zonas: terraza ajardinada, salón de menú del día y comedor a la carta, con cocina de autor y parrilla.
La tienda gourmet, por su parte, incorpora productos de la zona bajo los sellos Tierra de Sabor y Burgos Alimenta, junto con un espacio de venta de productos básicos para el vecindario. Todo ello ambientado con murales artísticos de Christian Sasa que refuerzan el carácter identitario del espacio.
Desde CEEI Burgos celebramos este ejemplo de emprendimiento transformador que, además de generar riqueza, demuestra que se puede innovar y crecer desde cualquier punto del territorio. Área Corona es un modelo de negocio que aún a personas, valores y futuro, y estamos orgullosos de haber contribuido a hacerlo posible.
Visita la web de Área La Corona para conocer todos sus servicios.